クリスマスディナー☆

12月24日。なじみの店にてクリスマスパーティー。。
マスターが腕を振るった、すぺしゃるディナーです。。

ロールキャベツ。

ムール貝で出汁をとったスープはコクがあって美味しかった。。

的矢牡蠣のグラタン。

絶品。ホント、コレはすごいです。私の大好物。。

ラザーニャ。

麻布亭時代からの定番メニュー。
・・・でもなかなか食べられない・・・。
（もうちょっと頻繁に作って欲しい）

そして、毎年恒例、皆様お楽しみの七面鳥の塩釜。。今年は2つ作ってくれました。。

塩釜は横からナイフでガリガリと切れ目を入れ、
ぱかっっとフタを取るように剥がし、
トリを包んだガーゼを取ると、つやつやの美味しそうなお肉が登場。
皆さん大喜び。。

トリのいろんな部分を頂けます。。
お腹に詰めたフルーツの甘みと塩釜の塩味が絶妙～♪

デザートはアップルパイと


ティラミス。

↑一人分(強？)掘った後。

去年に引き続き、パーティーの余興としてフルート吹いてきました。。
酔っ払って吹いたので息が切れて大変でしたが、楽しかったです。。
今回はトロンボーン吹きのTかちゃんと、トランペット吹きのいわくんも演奏してくれました。。

そして彼もかっこよかった！
↓3歳児にしてトロンボーンを吹く彼。

前にupした写真は薄暗い所で撮影したのでピントがブレブレ。。
この画像は明るいけどキッチンなので、背景が・・・。
でもカメラ目線で、可愛いでしょ？

コメント 6

あ～～～・・・言葉が出ません・・・！
写真をみて・・・・唾液をただただ飲みました。
一人分(強？)掘った後のティラミス・・・・残りが食べたい！（笑
by (2007-01-01 20:22) 

わははっ！
そうですねー、器から直接スプーンでがつがつ頂きたいですねー！
by nori＊ (2007-01-01 21:05) 

３歳児、かーわーいーいー！
このまま育てていつかは弊社のブラバンに入ってほしいものだ。。。
by murapon (2007-01-05 16:47) 

彼が入社する頃は・・・おそ、何歳？ｆ＾-＾； 私もだけど。。
by nori＊ (2007-01-05 21:38) 

ここはカレーだけではなさそうですね．店主に興味をおぼえます．こんど覗いて見ましょうかね．
by 隣のおじさん (2007-01-08 20:33) 

先日4歳（だったかな？）のお嬢ちゃんが薬膳カレーを食べてましたので、
辛いの苦手な隣のおじさまも、是非！
by nori＊ (2007-01-08 22:34)